食べておかなきゃ！！
2022年10月01日
久しぶりに 大手スーパーへ行きました
そしたら 食べ忘れたものが売っていたので
うれしくなって 即ゲットしました
それは
それは
じゃ～～ん
これっ！！
そうです
アユの塩焼きです
し 、し、しかも おなかにはこんなに卵が・・・・
あ～あ～～
かわいそうに この卵1匹 １匹が鮎に
なれるはずだったのに
ごめんね
私の栄養のために するからね・・・
私の体に生かされるからね・・・・
と妙に神妙になっていただきました
でもね それは それは おいしかったです
つぎはこれっ！！
手作りのおはぎ
お彼岸に食べそこなったので 食べたくて・・・・
これもご飯は 半殺しでとてもおいしかったです
やっぱり その時期 その時期のものは
食べときゃあなくてはね・・・・・・
あとは ポテトサラダと
ピーマンでした
満足 満足！！
そしたら 食べ忘れたものが売っていたので
うれしくなって 即ゲットしました
それは
それは
じゃ～～ん
これっ！！
そうです
アユの塩焼きです
し 、し、しかも おなかにはこんなに卵が・・・・
あ～あ～～
かわいそうに この卵1匹 １匹が鮎に
なれるはずだったのに
ごめんね
私の栄養のために するからね・・・
私の体に生かされるからね・・・・
と妙に神妙になっていただきました
でもね それは それは おいしかったです
つぎはこれっ！！
手作りのおはぎ
お彼岸に食べそこなったので 食べたくて・・・・
これもご飯は 半殺しでとてもおいしかったです
やっぱり その時期 その時期のものは
食べときゃあなくてはね・・・・・・
あとは ポテトサラダと
ピーマンでした
満足 満足！！
茶巾絞りにしないで・・・・
2022年09月20日
昨日は 台風のため家暮らしで 送ってもらった栗を
調理しました
湯がいてから スプーンで中をくりぬきました
そして 私の場合は 粒を残したいので
すりこ木でつぶしながら 水少々 砂糖 塩で
煮詰めていきこんな風に
いつもはこれをラップで茶巾絞りにするんですが
これは スプーンで食べるほうがおいしかったので
そのまま 家用で楽しむことにしました
砂糖は極力抑えて 栗の自然の味を楽しめて
とってもおいしいです
そんな昨日は またまた 差し入れが・・・・・
ささみと 長ネギとをポン酢とお醤油で和えたもの
ポン酢がいい仕事しててさっぱりいただけました
そして ポテトサラダと ジャーマンポテト
かぼちゃのスープ
これは 玉ねぎ ベーコンを炒めたものと一緒に
ミキサーにかけ コンソメで味付けしたそうですが
味に深みがあって なんともおいしいものでした
あと 畑でとれた冬瓜 かぼちゃ 切り干し大根など
いただきました
またまた おかずがふえて うれしい悲鳴です
調理しました
湯がいてから スプーンで中をくりぬきました
そして 私の場合は 粒を残したいので
すりこ木でつぶしながら 水少々 砂糖 塩で
煮詰めていきこんな風に
いつもはこれをラップで茶巾絞りにするんですが
これは スプーンで食べるほうがおいしかったので
そのまま 家用で楽しむことにしました
砂糖は極力抑えて 栗の自然の味を楽しめて
とってもおいしいです
そんな昨日は またまた 差し入れが・・・・・
ささみと 長ネギとをポン酢とお醤油で和えたもの
ポン酢がいい仕事しててさっぱりいただけました
そして ポテトサラダと ジャーマンポテト
かぼちゃのスープ
これは 玉ねぎ ベーコンを炒めたものと一緒に
ミキサーにかけ コンソメで味付けしたそうですが
味に深みがあって なんともおいしいものでした
あと 畑でとれた冬瓜 かぼちゃ 切り干し大根など
いただきました
またまた おかずがふえて うれしい悲鳴です
これは便利なすぐれもの・・・・
2022年09月10日
おとつい 100均の店へ行ったとき
キッチン用品の いいのをみつけました
それは
これっ！！
今年は なぜかコバエが多くて 生ごみはすぐゴミ箱へ入れないと
困っていましたが
このふたつきだと 少しは置いとけて大丈夫・・・・
次は これっ！！
お玉を置くのはよく見かけるけど
なんとこれは お鍋のふたも さいばしも
トングもへらも なんだっておける優れもの
これ作った人すごいな
日本人て ほんと賢いなって思います
最後は きのう お鍋で棗の甘露煮というのを見ながら
コトコト炊き上げました
作る前はこんなの
作った甘露煮は
う～～ん
おいしい！！
食事には 毎回 出没することになりそうです
キッチン用品の いいのをみつけました
それは
これっ！！
今年は なぜかコバエが多くて 生ごみはすぐゴミ箱へ入れないと
困っていましたが
このふたつきだと 少しは置いとけて大丈夫・・・・
次は これっ！！
お玉を置くのはよく見かけるけど
なんとこれは お鍋のふたも さいばしも
トングもへらも なんだっておける優れもの
これ作った人すごいな
日本人て ほんと賢いなって思います
最後は きのう お鍋で棗の甘露煮というのを見ながら
コトコト炊き上げました
作る前はこんなの
作った甘露煮は
う～～ん
おいしい！！
食事には 毎回 出没することになりそうです
感じのいい人・・・・
2022年09月04日
きのうは 福祉協議会が 主催するある講演を
聞きに行ってきた
おおまかには あと残された人生をいかに生きていったらいいかと
いうことだったように思うけど
ひきこまらないで 地域であったり 趣味のお仲間であったり
できるだけ 人とかかわって 情報やいろんな話を得ることが
大切であると・・・・・
その中で 人というものは 感じのいい人に
接していたかったり 話をしたかったり 近づきになりたかったり
するものだと・・・・・
それで 感じのいい人とは どういう人かというと
会った瞬間に 笑顔であったり
笑顔が絶えない人であったりする人で・・・・・・
しかも 声のトーンが 低くなく 音程で言ったら ドレミファの
ファぐらいで 声が出てるのが聴きやすいし 感じがいいと・・・・
はてさて 自分はどうかというと う～～ん
自信がない
みなさんは どうですか？
ただ わたし 好きな人や 自分と合う人と
話をしてると 声のトーンが高かったり はりがあるなと
よく思うことがある
そんな時は とても楽しくて生き生きしてるんだと思います
できるだけ そんな機会が多いほうがいいなと
思います・・・・・・・・
どちらにしろ あとどれだけ生きれるかわからないけど
できるだけ 穏やかに 平穏に生きれたらいいなと
思う わたしです
という 感じのいい 食べ物に出会いました
生協で買ったこれ
完全にドライではなくて ちょっとしっとりしてて
甘すぎず 噛むと ぎゅっと 果汁が出てきて
さっぱりした 酸味が口の中に残り いい感じでした
以上今日のテーマは いい感じでしたぁ～～
聞きに行ってきた
おおまかには あと残された人生をいかに生きていったらいいかと
いうことだったように思うけど
ひきこまらないで 地域であったり 趣味のお仲間であったり
できるだけ 人とかかわって 情報やいろんな話を得ることが
大切であると・・・・・
その中で 人というものは 感じのいい人に
接していたかったり 話をしたかったり 近づきになりたかったり
するものだと・・・・・
それで 感じのいい人とは どういう人かというと
会った瞬間に 笑顔であったり
笑顔が絶えない人であったりする人で・・・・・・
しかも 声のトーンが 低くなく 音程で言ったら ドレミファの
ファぐらいで 声が出てるのが聴きやすいし 感じがいいと・・・・
はてさて 自分はどうかというと う～～ん
自信がない
みなさんは どうですか？
ただ わたし 好きな人や 自分と合う人と
話をしてると 声のトーンが高かったり はりがあるなと
よく思うことがある
そんな時は とても楽しくて生き生きしてるんだと思います
できるだけ そんな機会が多いほうがいいなと
思います・・・・・・・・
どちらにしろ あとどれだけ生きれるかわからないけど
できるだけ 穏やかに 平穏に生きれたらいいなと
思う わたしです
という 感じのいい 食べ物に出会いました
生協で買ったこれ
完全にドライではなくて ちょっとしっとりしてて
甘すぎず 噛むと ぎゅっと 果汁が出てきて
さっぱりした 酸味が口の中に残り いい感じでした
以上今日のテーマは いい感じでしたぁ～～
今どきのお吸い物・・・・
2022年09月02日
きのう こんなのをいただきました
お湯を注ぐだけで飲める お吸い物です
それがなんと 貝まで入ってるなんて
これはあさり
次はハマグリ
そして南高梅
すごいですね
お湯を注ぐだけで 貝の口が開いて 旨味がにじみ出てくるなんて
今どきの技術ですね
きのうは ズワイガニというのを食べましたが
それも 本物のズワイガニが入っていておいしかったです
そして これは余談で
生協で買ったこれ おいしかったです
表面に塩が まぶしてあるわけでなく すでに味として
入っていましたが それが 程よい塩味で
つまみにもいいし
白いご飯にも ちょうどよく おいしく食べれます
いつも食卓に置いときたいなと思いました
台風の影響で 不安定な 天気が続きます
どうか 大きな被害が出ませんように 祈るばかりです
お湯を注ぐだけで飲める お吸い物です
それがなんと 貝まで入ってるなんて
これはあさり
次はハマグリ
そして南高梅
すごいですね
お湯を注ぐだけで 貝の口が開いて 旨味がにじみ出てくるなんて
今どきの技術ですね
きのうは ズワイガニというのを食べましたが
それも 本物のズワイガニが入っていておいしかったです
そして これは余談で
生協で買ったこれ おいしかったです
表面に塩が まぶしてあるわけでなく すでに味として
入っていましたが それが 程よい塩味で
つまみにもいいし
白いご飯にも ちょうどよく おいしく食べれます
いつも食卓に置いときたいなと思いました
台風の影響で 不安定な 天気が続きます
どうか 大きな被害が出ませんように 祈るばかりです
