残ったものを・・・・
2023年07月01日
一人暮らしは 野菜1個買っても 全部は１回では
使い切れない
なので 常に残るわけで その残ったものをどう食べるかを
いつも考えてるような気がする
昨日は 前日の炊き込みご飯で使った にんじんと
こんにゃくが残ったのでそれを
にんじんは さっと湯がいて 酢 塩 砂糖 で煮詰めグラッセに
した
こんにゃくは さっと湯がいてから
だし汁 味噌 砂糖で 煮詰めた
朝は 何本か残ってるバナナを牛乳で バナナジュースを
次は 昨日は ６月３０日 昔から京都では
あと半年 無病息災を祈って 水無月を食べるそうだ
上に乗っかった 小豆は 魔除けになるといわれ
好んで食べられた
わたしも買いに行くというお友達に頼んで買ってきてもらい
食べたが
まあ 甘いこと 甘いこと ！！
この甘さは昔の人にとっては おいしかったんやろなと
甘いものが少なかっただろう いにしえに思いをはせました
使い切れない
なので 常に残るわけで その残ったものをどう食べるかを
いつも考えてるような気がする
昨日は 前日の炊き込みご飯で使った にんじんと
こんにゃくが残ったのでそれを
にんじんは さっと湯がいて 酢 塩 砂糖 で煮詰めグラッセに
した
こんにゃくは さっと湯がいてから
だし汁 味噌 砂糖で 煮詰めた
朝は 何本か残ってるバナナを牛乳で バナナジュースを
次は 昨日は ６月３０日 昔から京都では
あと半年 無病息災を祈って 水無月を食べるそうだ
上に乗っかった 小豆は 魔除けになるといわれ
好んで食べられた
わたしも買いに行くというお友達に頼んで買ってきてもらい
食べたが
まあ 甘いこと 甘いこと ！！
この甘さは昔の人にとっては おいしかったんやろなと
甘いものが少なかっただろう いにしえに思いをはせました
Posted by ねこ at 07:20│Comments(2)
│たべもの
この記事へのコメント
バナナ＋牛乳のジュースは美味しいですね！
見切り品（熟し過ぎ）を買って作っています。
見切り品（熟し過ぎ）を買って作っています。
Posted by 私は俊丸
at 2023年07月01日 19:08
at 2023年07月01日 19:08私は俊丸様
そうでしたか
きっと甘くておいしいことと思います
なによりも飲みやすいですよね・・・・・
そうでしたか
きっと甘くておいしいことと思います
なによりも飲みやすいですよね・・・・・
Posted by ねこ at 2023年07月01日 21:15
at 2023年07月01日 21:15
