破竹のタケノコ３種
2011年06月02日
夕べと今朝とで竹の子作りました
ごま油でいためて、醤油、お酒、ほんだし、からめました
シンプルだけど、ごま油の風味でおいしいですよ
お肉とたきました。
ごぼう、こんにゃく、しいたけ、牛肉、えんどうです
定番若竹煮どす・・・・・・山椒の葉っぱがありませんでした・残念
こんなんしか、脳がありません。おいしい食べ方教えてください
ごま油でいためて、醤油、お酒、ほんだし、からめました
シンプルだけど、ごま油の風味でおいしいですよ
お肉とたきました。
ごぼう、こんにゃく、しいたけ、牛肉、えんどうです
定番若竹煮どす・・・・・・山椒の葉っぱがありませんでした・残念
こんなんしか、脳がありません。おいしい食べ方教えてください
Posted by ねこ at 08:00│Comments(6)
この記事へのコメント
ねこ様
買ってくれば何でも有の時代に、ねこさんは偉い！2人だけやと
とかく外食とコンビ二食になりそうやのに、3品も。いつも感心
しています。
買ってくれば何でも有の時代に、ねこさんは偉い！2人だけやと
とかく外食とコンビ二食になりそうやのに、3品も。いつも感心
しています。
Posted by ユキ子 at 2011年06月02日 09:02
ユキコさん
そんなに、褒めてくれたら、恥ずかして、穴掘って、入っとら
な、あかんがね。田舎料理やがね。
そやけど、年と共に、既製品は味が濃いので
避けるようになってきたように思う。でもたまには、コンビニ
弁当が、むしょうに食べたくなるときがあるよぉ～～買わんけど・・・・・・
そんなに、褒めてくれたら、恥ずかして、穴掘って、入っとら
な、あかんがね。田舎料理やがね。
そやけど、年と共に、既製品は味が濃いので
避けるようになってきたように思う。でもたまには、コンビニ
弁当が、むしょうに食べたくなるときがあるよぉ～～買わんけど・・・・・・
Posted by ねこ at 2011年06月02日 09:15
若竹煮した竹の子だけと
にんじん しいたけ あげ (鶏肉入れると出汁でるよ)
で
竹の子入かやくご飯
を
我が家は今日いたします〜
後、新玉葱の味噌汁、さばのみりん干し、ピーマンの肉詰めどす
にんじん しいたけ あげ (鶏肉入れると出汁でるよ)
で
竹の子入かやくご飯
を
我が家は今日いたします〜
後、新玉葱の味噌汁、さばのみりん干し、ピーマンの肉詰めどす
Posted by M子 at 2011年06月02日 11:26
たけのこ炊いたねこ様
やっぱり「たけのこ」ははちくだよねえ。
どれも美味しそうよ。
ここら辺りは たけのこっていうと「もうそう竹」なの。
美味しいけど 大きいからそのぶん味も大味のような気が
するわ。～勿論 好きだから食べるけどね。～
私は「はちく」を食べて育ったから 余計たけの
こは はちくが美味しいと思うのかなあ。
やっぱり「たけのこ」ははちくだよねえ。
どれも美味しそうよ。
ここら辺りは たけのこっていうと「もうそう竹」なの。
美味しいけど 大きいからそのぶん味も大味のような気が
するわ。～勿論 好きだから食べるけどね。～
私は「はちく」を食べて育ったから 余計たけの
こは はちくが美味しいと思うのかなあ。
Posted by kyonnkyonn at 2011年06月02日 14:08
M子さん
相変わらず、ごちそうですね。
おじいさんと、おばあさん喜ばれることと思います
わたしも、ごはんものを、ひとつしたかったけど
時間がなかったんだぁ～～
相変わらず、ごちそうですね。
おじいさんと、おばあさん喜ばれることと思います
わたしも、ごはんものを、ひとつしたかったけど
時間がなかったんだぁ～～
Posted by ねこ
at 2011年06月02日 15:48
at 2011年06月02日 15:48kyonnkyonn様
そうなんだ。向こうは、はちくだったんだ。
子供のころ食べた記憶は全然ないんだけど、食べたんかなぁ～
そうなんだ。向こうは、はちくだったんだ。
子供のころ食べた記憶は全然ないんだけど、食べたんかなぁ～
Posted by ねこ at 2011年06月02日 16:01
at 2011年06月02日 16:01
