春のにがさ

2011年02月27日

これこれ！これですよ
春のにがさ


　岐阜の庭に咲いたっていうの、

　　　できたっていうの？

　　　　　ふきのとう

　　このごろは、みょうがが侵略してきて

　　　　　ふきのとうが、少なくなってきたらしい

　　　　みょうが、抜いてもう少し減らさねば・・・・


　　それでそれで

　　　これをしました
春のにがさ


　　片栗粉も入れてぱりっとはしていますが

　　何か色が悪いのは揚げすぎ？


　　　　まだ寒いせいか、例年より

　　　苦味が強かったように思います


　　一人暮らしのNさんと、隣のご主人の酒のつまみに

　　春のにおいを、おすそわけしました

　　　　感じていただけたかな？？？


Posted by ねこ at 07:37│Comments(4)
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この記事へのコメント
又又来ますね〜春の楽しみ

あまりに寒かった冬だったから春がこんなに待ちどうしいんだわ〜

例年なら寒いのは、何ともなかったのに


私も蕗の薹の天ぷら好きやわ〜なんとも言えない薫りがネ〜


又Hさんの山菜採りが始まりまっせ
Posted by M子 at 2011年02月27日 07:53
Mこさん

近くだったら、あげたて持って行けたのにぃ～～

そうですね。ありがたいHさんの、春の山菜

待っていよっ～～とっ！！
Posted by ねこ at 2011年02月27日 08:16
ＯＨ！！！

このほろ苦さがいいですねぇ。

苦すぎ?
苦味は蕾のほうが、すくないだろうか？
Posted by トム at 2011年02月27日 09:31
トム様

　もう食されましたかぁ～～

　　一年に一回は味わいたいですよねぇ～～
Posted by ねこねこ at 2011年02月27日 09:49
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